老葛（Gregor Hoheisel），德国人，国际著名建筑师，奥克兰大学教授，冲浪爱好者，海岸救生员。老葛曾在北京居住多年，会讲基本的汉语。他是我们营地最受欢迎的客人之一。他乐于用美食招待我们的每一位学员。除去美食之外，他更喜欢与孩子们一道讨论可持续城市规划和建筑设计。这正是他在奥克兰大学为更成熟的青年人讲授的课程之一。

他善于从低龄孩子的提问中，找到孩子思想的闪光点并鼓励孩子做进一步的思考。 他对自己的生活方式产生的环境影响展开了批判思考。这引发了孩子们浓厚的兴趣，并从中学习到批判性思维的真谛。